Culinária

Receita: Petit Verre ou BomBom no Copinho

Receita: Petit Verre ou BomBom no Copinho

menos de 1 minuto Uma deliciosa sobremesa que é muito fácil e fica deliciosa! Verre Vem do francês e significa copo e petit significa pequeno, um bom bom que pode ser servido no copinho e fica delicado e sofisticado ao mesmo tempo. Por que o “Petit Verre”? Essa é uma tendência da cozinha internacional na linha do finger-food – pequenos alimentos acomodados em microrrecipientes – algo que a alta gastronomia denomina junção de beleza e sabor aliada ao visual do prato. Claro que nessa receita não tivemos Continue lendo

Receita: Hambúrguer de Soja Fit

Receita: Hambúrguer de Soja Fit

menos de 1 minuto Essa receita é muito fácil e prática de fazer, além disso, fica uma delícia! Lembrando que tentei fazer sem a farinha de rosca,mas não deu liga, então tive que usá-la, caso você tenha alguma outro ingrediente para substituir me avise ok? Vamos à receita: 1 xícara de soja texturizada média 1/2 xícara de aveia em flocos 2colheres de sopa de shoyu 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sopa de farinha de rosca 3 colheres de farinha de trigo integral 2 Continue lendo

RECEITA DO DIA: BRIGADEIRO GOURMET

RECEITA DO DIA: BRIGADEIRO GOURMET

menos de 1 minuto Era uma vez… Haha.. É assim que me lembro do brigadeiro que minha mãe fazia nos meus aniversários de quando era criança. Esse é um docinho tipicamente brasileiro e é muito simples e fácil de fazer. Mas um belo dia resolveram inventar o tal do Brigadeiro Gourmet! Uma versão mais chique do que o irmão pobre. O gourmet vem com diversas roupagens, todas saborosas, mas o meu preferido é o de chocolate Belgaaaaa!!! Hummm.. dá até água na boca só Continue lendo

RECEITA DE PIZZA DE BERINGELA

RECEITA DE PIZZA DE BERINGELA

menos de 1 minuto Postei foto no Instagram dessa mini pizza de beringela e algumas pessoas me pediram a receita. Então, vou deixar a receita e o passo-a-passo aqui pra vocês que me pediram e pra quem quiser. Fica uma delícia, é fit e super rápida de fazer. Espero que gostem! Vamos à receita: Porção para 4 pessoas 1 beringela grande 1/2 xíc de creme de ricota tomate cereja 1/4 xíc de chia orégano Sal à gosto Corte a  Beringela em rodelas de  1 com Continue lendo

RECEITA DE BIOMASSA DE BANANA VERDE

RECEITA DE BIOMASSA DE BANANA VERDE

menos de 1 minuto OLÁ PESSOAL! Hoje tenho uma dica muito saudável pra vocês. É a receita da Biomassa de Banana Verde! A banana é uma fruta muito comum em países tropicais como o Brasil e uma das frutas mais consumidas no mundo. É considerada uma das principais fontes de amido na dieta e, também, apresenta proporções elevadas de vitaminas e minerais. Assim, a banana ainda verde é considerada um alimento funcional, pois quando cozida apresenta uma alta concentração de amido resistente presente na Continue lendo

MINI PANQUECA DE BANANA FUNCIONAL

MINI PANQUECA DE BANANA FUNCIONAL

menos de 1 minuto Oi Pessoal!     Hoje compartilhei meu primeiro video no YouTube com essa receita de panqueca de banana funciona e o melhor gluten free! Ficou uma delícia! Espero que gostem.   http://youtu.be/-SBT9gjGlA8Video can’t be loaded: Panqueca de Banana Fit (http://youtu.be/-SBT9gjGlA8)                 1 Banana cortada em rodelas ou picada 2 ovos 1/2 xícara de aveia em flocos óleo de canola ou de côco para untar     Junte todos os ingredientes e bata no Continue lendo