RECEITA DE PIZZA DE BERINGELA

Tempo de leitura: menos de 1 minuto

Postei foto no Instagram dessa mini pizza de beringela e algumas pessoas me pediram a receita.

Então, vou deixar a receita e o passo-a-passo aqui pra vocês que me pediram e pra quem quiser.

Fica uma delícia, é fit e super rápida de fazer.

Espero que gostem!

Vamos à receita:

Porção para 4 pessoas

1 beringela grande

1/2 xíc de creme de ricota

tomate cereja

1/4 xíc de chia

orégano

Sal à gosto

Corte a  Beringela em rodelas de  1 com mais ou menos e disponha na assadeira. Depois salpique a chia, passe o creme de ricota, coloque uma rodela de tomate cereja, sal à gosto (eu coloco muito pouco).

Salpique com a orégano e leve ao forno pré-aquecido à 180˚C por cerca de 20 minutos.

Está pronto! É rápido e muito fácil de fazer.

 

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